Côtes du Rhône Visan - Domaine de la Bastide, La Gloire de mon Père, 2021
Domaine de la Bastide75CC
Domaine de la Bastide, bajo la dirección de Vincent Boyer, representa la quinta generación de una familia dedicada a la elaboración de vinos excepcionales. La Gloire de mon Père es un homenaje a la memoria del padre de Vincent, quien transmitió su pasión por la viticultura y el amor por la tierra. Las uvas para este vino provienen de viñedos ubicados en las laderas de Visan, una región bañada por el sol provenzal y caracterizada por sus suelos arcillosos y calcáreos. Estos suelos, junto con el clima mediterráneo, imprimen un carácter único a las uvas. Este vino se elabora con un 60% de Grenache y un 40% de Syrah, cuidadosamente cosechadas a mano. La vinificación se realiza de forma tradicional, con una larga maceración y fermentación en tinas de acero inoxidable.
